ヒロバとは

フリーランスの料理人のためのレンタル酒場

『HERO BAR[ヒロバ]』は、フリーランスの料理人（調理師免許取得者）が自由な発想で、使えるスペース。BARスペースは、東急東横線 都立大学駅前に2店舗あり、小さな居酒屋をレンタルして、自分が店主となって、料理の腕を振るい、一般のお客さまに対してサービスすることができます。
人脈・仕事・交遊がひろがる・つながる場所、『HERO BAR[ヒロバ]』。

[ヒロバ]の運営は、”何でもすぐ作る”制作会社ヒーローガレージが行っており、新しい形のコミュニティ・レストランを作っていこうと意気込んでいます。

【広さ】
4坪（12平米）程度。6席のカウンターと4席ほどの縁側

【利用時間】
10時30分〜22時30分


本物の「昭和レトロ」がそこに

トリツセンタービルの1Fには、はんこやさん、お茶やさん、洋服屋さんなどが１フロアに数店舗が同居し、今もそこそこ活気あります。なんといっても駅前ですので。
40年近くこの場所で営業している方もいらっしゃるとか。裏には東京に２，３台しかないという手動で開閉するエレベーターもあります。

文章では、なんともうまく表現できませんが、昭和そのもののビルの2Fにあるのが[ヒロバ]です。2Fには昔、ケンタッキフライドチキンやイタリア料理屋が出店していたこともあるそうで、往時を思い起こさせる名残があります。

[ヒロバ]のインテリアは、割烹料理屋の和風の造りをそのまま生かしました。とくに演出しなくても「昭和」そのものなのです。

このタイムスリップできる不思議な空間にぜひ足を運んでみてください。